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职工食堂承包合同
信息来源: 大律师网     发布时间:2016/04/26    浏览次数:0

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  甲方: 有限责任公司

  乙方(承包方):

  合同期限:自___年___月___日到___年___月___日

  一、 甲方责任

  1、给乙方提供灶、仓库及炊事员宿舍两间(若增加住房,另外收费)。

  2、免收乙方水费,通电到灶房,电费执行同甲方一样的标准。

  3、检查监督乙方的卫生、饭菜质量、数量及价格(根据季节和市场变化可适当调节)。

  4、甲方派人专管,并履行检查、监督责任。

  二、 乙方责任

  1、保证供应职工主食和副食(菜)的数量、质量。饭菜价格随行就市,不允许随意提价。必须符合《餐饮业基本卫生要求》和国家卫生部颁布的《餐饮业食品卫生管理办法》。

  2、严格按照中华人民共和国《食品卫生法》的规定采购、制作食品,保证食品新鲜、干净、卫生。为防止食品污染,确保职工健康,具体做到以下要求:

  (一) 绝对消灭老鼠,蚊蝇。

  (二) 门窗必须挂防蝇的门帘、窗帘,食品必须用防护罩防护。

  (三) 餐具必须每天用消毒液消毒。

  (四) 工作时穿工作服,戴工作帽。

  (五) 保持灶房内及餐厅干净卫生(包括地面、案板、桌凳、灶台、炊事季节设等),粮食、蔬菜等摆放整齐,生、熟食品必须分开。

  (六) 必须定点采购具有合法手续的米。面油等。

  3、按县防疫站的要求,乙方按时进行体检,费用自付。

  4、自签订合同之日起必须一次性交清2000元押金和承包费(1500元)的一半_____元,剩余承包费在三个月内交清,每月五号以前交清上月的电费。

  5、所需灶具自理。若损坏甲方固定设施以及配用的设备照价赔偿。

  6、承包期满如需续签合同必须提前半月向公司重新申请。经公司考察同意后,方可再续合同,严禁私下转包或代包他人。

  三、对乙方未达到责任要求及发生事故的处理办法

  1、食堂管理人员代表公司对乙方的卫生每天进行监督检查,并对查出的问题通报乙方,乙方应立即改正。

  2、食堂管理人员组织就餐职工代表每周对乙方卫生检查并打分(执行扣分制),每月汇总一次,并进行一次卫生通报,不合格或扣分太多,停灶整顿。扣分超过标准1分罚款十元。

  3、乙方应按时交纳承包费,不缴纳承包费者,不得经营,甲方将另租他人经营。

  4、对因乙方违反《中华人民共和国食品卫生法》而引起职工食物中毒事件,中毒人员的住院治疗、运输、务工等费用以及法律责任均由乙方承担,甲方不付任何责任。

  5、乙方应无条件服从甲方各项管理,遵守甲方的各项规章制度,履行职责,搞好本职工作,对违反规定者有权处罚直至终止合同。

  6、乙方必须遵守国家有关法律、法规,如有违犯移交司法机关处置。

  7、甲乙双方如因自身原因而违约须一次性支付违约金1000元,并向对方申请终止合同。

  8、未尽事宜由甲、乙双方协商解决。

  甲方代表:_______

  乙方代表:_______

  ____年___月___日
(编辑:不一)


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